Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan- bahan alami seperti rempah- rempah, akar, bunga, daun, dan buah. dengan membuat Jamu herbal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, darah tinggi, dan asam urat, serta mencegah berbagai penyakit. Jamu juga memiliki rasa yang khas dan nikmat, terutama jika ditambahkan madu atau jeruk nipis.
Berikut adalah beberapa resep jamu yang sehat dan mudah dibuat di rumah berikut cara membuat jamu herbal alami :
1. Membuat Jamu Herbal Kunyit Asam
- Pertama, Parut 100 gram kunyit yang sudah dibersihkan
- Kemudian, Tambahkan 700 ml air pada parutan kunyit, sambil diperas hingga keluar sarinya
- Setelah itu, Campur sari kunyit dengan 50 gram asam jawa, 100 gram gula merah, dan 2 sendok makan gula pasir
- lalu, Rebus campuran tersebut hingga airnya mendidih
- Setelah mendidih, angkat dan dinginkan
- Akhirnya, Jamu kunyit asam siap disajikan dingin atau hangat
2. Membuat Jamu Herbal Temulawak
- Pertama,Iris tipis 100 gram temulawak dan 100 gram jahe yang sudah dikupas
- Lalu, Iris tipis 5 batang sereh
- Kemudian, Rebus 1500 ml air dengan 200 gram gula aren, 1 sendok teh garam, dan 4 lembar daun pandan yang disobek-sobek
- lalu setelah itu, Masukkan irisan temulawak, jahe, dan sereh ke dalam air rebusan dan Rebus hingga air agak menyusut
- Kemudian, Saring jamu dan sajikan hangat atau dingi
- Akhirnya, Hidangan siap di sajikan
3. Membuat Jamu Wedang Jahe Sereh
- Parut 15 cm jahe yang sudah dibersihkan
- Geprek 5 buah sereh yang sudah dibersihkan
- Rebus 500 ml air dengan 2,5 sendok makan gula pasir
- Masukkan parutan jahe dan geprek sereh ke dalam air rebusan
- Setelah mendidih, angkat dan saring wedang
- Wedang jahe sereh siap disajikan hangat
4. Membuat Jamu Beras Kencur
- Cuci 120 gram beras, kemudian rendam selama kurang lebih 12 jam
- Kupas 150 gram kencur, kemudian iris kecil
- Sangrai beras yang sudah direndam dengan air sebelumnya
- Setelah disangrai, blender beras sampai halus
- Kemudian blender semua bahan seperti air gula, kencur dan beras sampai halus dan bercampur
- Saring jamu dan siap minum
Baca Juga : 7 TIPS HARIAN AGAR TUBUH SEHAT DAN PIKIRAN TIDAK GAMPANG STRES
5. Membuat Jamu Empon-Empon
- Rebus 650 ml air hingga mendidih
- Potong 3 ruas jahe dan 2 ruas kunyit, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih
- Masukkan 1 batang kayu manis sepanjang 4 cm, 1 batang sereh yang digeprek, 1 sendok makan temulawak bubuk, 1 sendok makan honeycomb, dan sejumput garam himalaya
- Aduk sebentar hingga tercampur rata, kemudian saring jamu
- Jamu empon-empon siap disajikan hangat
6. Jahe Kayu manis Cengkeh
- Iris tipis 100 gram jahe yang sudah dibersihkan
- Rebus 1000 ml air dengan 100 gram gula merah
- Masukkan irisan jahe, 3 batang kayu manis sepanjang 5 cm, dan 10 butir cengkeh ke dalam air rebusan
- Rebus hingga air berkurang menjadi setengahnya
- Saring jamu dan sajikan hangat atau dingin
Baca Juga : 10 Tips Diet untuk Menurunkan Berat Badan Secara Sehat
7. Jamu Bunga Lawang
- Rebus 500 ml air dengan 50 gram gula pasir
- Masukkan 10 gram bunga lawang ke dalam air rebusan
- Rebus hingga air berkurang menjadi setengahnya
- Saring jamu dan sajikan hangat
Baca Juga : 7 Cara Meningkatkan Imun Tubuh Agar Tetap Sehat & Produktif
Demikianlah cara membuat jamu herbal alami dengan beberapa resep jamu yang sehat dan mudah dibuat di rumah. Jamu dapat diminum setiap hari atau sesuai kebutuhan. Selamat mencoba!
