Saat berwisata ke Jogja, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi beragam kulinernya. Ragam kuliner Jogja yang legendaris wajib sekali untuk dicoba. Salah satu makanan khas yang sangat terkenal yaitu gudeg Jogja. Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dicicipi bagi penggemar kuliner yang sedang berkunjung ke Jogja. Gudeg memiliki cita rasa yang cenderung manis dan gurih. Perpaduan nangka muda, ayam kampung, telur rebus, krecek serta siraman kuah santan membuat kuliner legendaris ini begitu mengguggah selera.
Berikut ini beberapa ulasan mengenai rekomendasi gudeg Jogja yang wajib dikunjungi untuk dicicipi maupun dijadikan sebagai oleh – oleh ke kampung halaman.
1. Gudeg Yu Djum
Gudeg Yu Djum adalah salah satu gudeg legendaris Jogja yang sudah terkenal di kalangan wisatawan maupun warga lokal. Fakta menarik lainnya, resepnya sudah diturunkan hingga empat generasi. Gudeg disini memiliki jenis gudeg yang kering. Selain bisa makan langsung di tempat, biasanya wisatawan sering membeli gudeg ini untuk oleh-oleh dalam jumlah yang banyak.
Jam Operasional: 06.00 – 22.00
Harga: Rp. 11.000 – Rp. 45.00
2. Gudeg Mercon Bu Tinah
Jika kebanyakan gudeg memiliki rasa manis serta gurih, gudeg jogja terkenal ini memberikan cita rasa pedas yang menonjol. Beberapa lauk pilihan yang tersedia yaitu telur, ayam kampung, jeroan, sate tusuk, tumis sayur, serta yang spesial yaitu krecek super pedas dengan irisan cabai merah. Krecek yang sangat pedas inilah yang menjadikan Bu Tinah menjadi salah satu gudeg mercon Jogja terkenal. Bagi kalian yang menyukai makanan pedas menggigit, wajib mencoba gudeg ini.
Alamat: Jl. Asem Gede No.8, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55233
Jam Operasional: 21.00-01.00
Harga: Rp. 16.000 – Rp. 25.000
3. Gudeg Pawon
Konsep yang ditawarkan oleh gudeg Jogja satu ini cukup unik. Sesuai dengan namanya, gudeg ini menggunakan pawon atau dapur untuk menyajikan makanan langsung ke pengunjung. Proses pembuatan gudeg juga dapat pengunjung lihat langsung melalui dapur. Selain itu, Gudeg Pawon masih menggunakan tungku kayu bakar untuk pengolahan makanannya. Sehingga rasa gudeg akan berbeda dan memiliki aroma khas tersendiri.
Jam Operasional: 22.00 – 00.00
Harga: Rp. 11.000 – Rp. 24.000
4. Gudeg Sagan
Gudeg Jogja ini memiliki jenis gudeg yang berbeda dari yang lain, yaitu gudeg basah. Gudeg basah disajikan dengan kuah santan kental yang sangat menggoda. Keunikan lainnya, gudeg sagan tidak memberikan sambal goreng krecek seperti gudeg lainnya. Namun tetap menawarkan tempe bacem, telor bebek rebus dan ayam kampung dengan bumbu kuning yang menggugah selera. Kemudian, perbedaan gudeg Sagan dengan gudeg lainnya juga terletak pada konsep tempat makannya. Rumah makan dibuat lebih modern dengan pilihan ruangan indoor atau outdoor. Terdapat hiburan dari penampilan musik pengiring yang menemani pengunjung selama menyantap gudeg.
Jam Operasional: 11.00 – 00.00
Harga: Rp. 15.000 – Rp. 30.000
5. Gudeg dan Mangut Lele Mbah Marto
Mirip dengan Gudeg Pawon, pengunjung dapat langsung mengantri dan mengambil makanan ke dapur. Gudeg yang disajikan merupakan gudeg basah dengan berbagai macam tambahan lauk lain yang khas, sama seperti gudeg enak di Jogja pada umumnya. Selain menu gudeg, terdapat pula mangut lele yang juga menjadi menu andalan di warung makan ini.
Jam Operasional: 10.00 – 20.00
Harga: Rp. 25.000 – Rp. 30.000
Baca juga: 7 Rekomendasi Tempat Makan di Jogja yang Wajib Kamu Coba!
Demikian beberapa ulasan mengenai rekomendasi gudeg Jogja terkenal yang telah dirangkum. Beberapa rekomendasi di atas wajib untuk dikunjungi dan dijadikan pilihan santapan. Semoga bisa menambah referensi kuliner bersama keluarga, teman, maupun orang terkasih selama berlibur di Jogja!
