Bukan hanya artis, para influencer di Indonesia juga berbondong-bondong merambah dunia F&B. Dan tak sedikit diantara mereka yang memilih untuk membangun usaha es kopi susu kekinian. Nah dari pada capek-capek bikin kopi dalgona tapi gagal mulu, mending siapin duit kamu untuk beli minuman-minuman enak (valid no debat) di bawah ini!
1. Kopi BotolKaca (Bukan Kopi Botol Kaca)
Brand kopi susu Kopi BotolKaca mengusung tagline “Not too strong coffee latte but creamy at its finest“, emang pas banget deh buat sobat GERD yang punya hobi ngopi tiap hari. Sejauh ini ada 5 varian rasa yang ditawarkan, yaitu Coffee Mint, Pandan, Stronger, Coffee Caramel, serta Milker dan semuanya disajikan secara dingin atau lebih dikenal dengan sebutan coldbrew. Masing-masing menu punya unique taste tersendiri, jadi kamu wajib banget cobain satu persatu!
Selebgram Nazla Alifa memulai usaha nya ini di tahun 2020 pada saat awal-awal PSBB diterapkan, ketika itu sistem pembelian masih berbasis online pre-order. Namun kini Kopi BotolKaca sudah tersedia di aplikasi Go Food dan Tokopedia. Atau kamu juga bisa meluncur langsung ke Jl. Kemang Selatan VIII No. 63/B2 Jakarta Selatan untuk pembelian take away (only), setiap hari nya operational hours mereka berada di jam 09.00-21.00 WIB.
Mereka juga menyediakan tiga pilihan size, ada BotolKaca 1 Liter, 500ml, dan on-the-go (8oz cup). Untuk saat ini kisaran harga yang dipatok mulai dari 28.500 hingga 135.000 rupiah. So, Sayonara kantong kering~
*suggestion: Silahkan search kalimat “Kopi BotolKaca” di twitter, untuk melihat berapa banyak pembahasan orang-orang yang berpendapat bahwa kopsus ini sangat ramah di lambung.
2. MAD FOR COFFEE
Ada yang tau kanal youtube skinnyindonesian24 milik duo Da Lopez brother? Yap, setelah resmi tak lagi menjadi youtuber, sang adik yaitu Andovi kini sibuk merintis bisnis kopi bersama teman-temannya. Coffee Shop berkonsep minimalis, industrial dan open-space ini bisa menjadi tempat nyaman untuk kamu yang suka work from cafe atau sekedar mau mencari suasana baru. Seluruh pilihan menu yang ditawarkan pun cukup menarik perhatian dan juga sangat vegan friendly sesuai jargon mereka “AFFORDABLE DAILY #DAIRYFREEDOSE”.
Dikutip dari fimela.com, Chandra Revo yang merupakan salah satu partner bisnis andovi sekaligus CEO dari Mad For Coffee, menjelaskan bahwa dirinya berharap agar kedepannya Brand ini dapat lebih dikenal sebagai kopi nabati, yang harga nya terjangkau untuk berbagai lapisan masyarakat. Mad For Coffee juga menjamin bahwa mereka hanya menjual es kopi dengan komposisi campuran 100% arabica dan premium soy/oatly/MFC Plant-based milk, jadi dapat dipastikan aman banget buat kamu yang menghindari atau punya alergi susu sapi. Dikesempatan yang sama pula, Chandra juga menjelaskan bahwa dirinya dan tim membutuhkan waktu kurang lebih 6 bulan sampai akhirnya menemukan perfect recipe untuk produk-produk latte mereka. Sejauh ini tersedia 10 ragam minuman dan 3 ragam menu dessert yang bisa kamu pilih.
Kalau kamu mau berkunjung kesana, setiap hari nya mereka buka di jam 8.00-20.00 WIB. Lokasi Mad For Coffee terletak di Mad Grass Collaborative Space and Cloud Kitchen, yang tepatnya berada di Jl. Asem Dua No.27 RT.14/RW.4, Cipete Selatan, Jakarta Selatan. Atau kamu juga bisa order via Go Food, Grab Food, TravelokaEats, Shopee Food, dan Tokopedia untuk pembelian delivery.