Ayam Nashville

Ayam nashville merupakan kreasi ayam goreng krispi berbalut spicy chili oil. Umumnya ayam nashville memiliki warna merah gelap dan memiliki rasa yang pedas. Rata-rata ayam Nashville menggunakan ayam boneless, tapi ada juga sebagian brand yang menggunakan ayam paha bawah, sayap, paha atas, dan dada.

Sejarah Ayam Nashville

Ayam Nashville pertama kali bermula dari seorang laki-laki berparas tampan bernama Thornton Prince. Ia tertangkap basah melakukan perselingkuhan oleh kekasihnya, karena Prince menyukai fried chicken, kekasihnya ingin menyajikan makan pagi prince dengan fried chicken yang diberi cayonne pepper yang sangat banyak. Tidak disangka, prince sangat menyukainya, kemudian ia menyempurnakan resep kekasihnya dan menjual beli kannya.

Rekomendasi Ayam Nashville di Jogja

Berikut rekomendasi tempat makan Ayam nashville di jogja yang bisa kamu cobain makan bareng keluarga.

The Rock Burger

The Rock Burger merupakan cafe sekaligus tempat makan yang biasa di datangi oleh semua kalangan untuk menikmati makanannya. Salah satu makanan yang paling dicari dari The Rock Burger adalah Nashville Chicken Rice, yang terdiri dari nasi, telur ceplok, dan ayam yang disiram spicy chili oil. The Rock Burger menggunakan ayam boneless untuk menu Ayamnya, yang membuat daya tarik sendiri, karena memudahkan pelanggan untuk menikmati ayam tanpa perlu ribet. Nashville Chicken disini memiliki tipe yang aga basah.

Selain Nashville Chicken Rice, The Rock Burger memiliki beragam macam menu ayam boneless juga dan burger. Harga yang di berikan oleh The Rock Chicken sangat terjangkau. Untuk menu ayamnya berkisar dari Rp 17.000 – Rp 55.000. Sementara burgernya Rp 25.000 – Rp 55.000. Selain itu di The Rock Burger menjual berbagai macam minuman, berkisar dari Rp 17.000 – Rp 55.000.

Untuk tempatnya sendiri The Rock Burger memiliki 2 Tempat, yang pertama berada di jalan Timoho, tepatnya di seberang gedung APMD dan yang kedua berada di jalan banteng.

Skulen Coffe

Skulen Coffe merupakan cafe yang bertemakan alam. Disekitar tempat makannya terdapat banyak tumbuhan yang rindang, tetapi jangan khawatir, karena juga ada tempat makan yang outdoor. Skulen coffe sangat cocok untuk tempat makan bersama keluarga. Skulen Coffe memiliki berbagai macam menu. Menu andalannya adalah Nashville Hot Ciken, Nanban Kailan, dan OG Buttermilk Ciken Kailan. Ketiga menu ini menggunakan ayam tanpa tulang, dan yang membedakan adalah saus yang di gunakannya. Untuk Nanban Kailan memiliki rasa yang lebih asin dan creamy, OG Buttermilk Ciken Kailan memiliki cita rasa yang lebih khas, dan Nashvile Hot Ciken memiliki rasa yang lebih pedas. Nashville Chicken disini memiliki tipe yang aga basah.

Harga yang di berikan oleh Skulen Coffe cukup terjangkau. Menu ayamnya mulai dari Rp 20.000 – Rp 25.000, jika ingin di bungkus, mendapatkan tambahan biaya sebesar Rp 5.000. Sedangkan untuk menu minumannya, mulai dari Rp 15.000 – Rp 28.000.

Hotways Chicken

Hotways Chicken merupakan tempat makan yang berfokus menjual menu ayam, terutama ayam nashville. Ayam Nashville disini cenderung lebih kering, dari pada ayam nashville di tempat lainnya. Hotways Chicken pertama kali berdiri di kota solo, setelah sukses, hotways chicken melebarkan sayapnya ke kota-kota lain. Salah satunya adalah Jogja.

Hotways Chicken menyediakan berbagai macam variasi ayam, seperti geprek, crispy, spicy dan nashville. Mereka juga menyediakan menu paketan dan ala carte. Harga yang di patok oleh Hotways Chicken cukup terjangkau. Untuk menu Ala Carte mulai dari Rp 9.000 – Rp19.000, sedangkan untuk menu paketnya mulai dari Rp 9.500 – Rp 23.000.

Sentrum Space

Sentrum space merupakan cafe berbasis working space yang memiliki beragam macam tenant di bagian outdoornya. Sentrum space memiliki tempat yang nyaman, yang cocok menjadi tempat makan bareng keluarga. Disini menjual berbagai jenis, mulai dari makanan berat, makanan ringan, skincare, maupun minuman. Untuk Nashville Chickennya sendiri berada di dalam cafenya. Ayam Nashville Sentrum space, memiliki tipe yang aga basah dan memiliki cita rasa yang khas.

Cafe Sentrum Space tidak hanya menjual ayam nashville, tetapi menjual berbagai macam makanan dan minuman, yang memiliki harga yang cukup terjangkau. Mulai dari Rp 18.000 – Rp 100.000.