Bagi pecinta K-Pop dan Drama Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas asal Korea. Saat ini di Indonesia sudah banyak sekali yang menjual makanan khas Korea. Mulai dari toko kecil hingga restaurant besar. Sehingga makanan khas Korea ini mudah kita dapatkan dan cicipi rasanya tanpa harus pergi ke Korea. Selain rasanya yang enak, makanan khas Korea ini juga cocok menjadi makanan untuk di santap pada saat nonton Drama Korea.
Inilah beberapa makanan khas Korea yang banyak di sukai :
- Tteokbokki
Siapa yang tidak tahu makanan satu ini, rasanya yang manis, pedas dan kenyal, sering menjadi pilihan tepat untuk di nikmati. Tidak heran banyak sekali yang menyukai Tteokbokki untuk di nikmati saat nongkrong, makan malam, bahkan menemani kita saat sedang menonton Drama Korea di rumah. Tteokbokki juga baik untuk kesehatan karena bisa mencegah penyakit jantung, meningkatkan metabolism bahkan sampai membantu menurunkan berat badan.
- Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah mie dengan saus pasta kacang kedelai hitam. Karena menggunakan saus pasta kacang kedelai hitam, warna Jajangmyeong menjadi hitam. Rasa Jajangmyeon adalah perpaduan asin, manis dan juga gurih. Jangan khawatir apabila kamu kesulitan menemukan restaurant yang menjual Jajangmyeon. Karena sekarang sudah banyak yang menjual Jajangmyeon versi instant, sehingga kamu bisa memasaknya sendiri di rumah.
- Bibimbap
Bisa di bilang Bibimbap adalah Nasi Campur dari Korea, karena Bibimbap adalah semangkuk nasi putih dengan berbagai macam lauk diatasnya. Bibimbap biasanya berisikan sayuran, daging sapi, telur dan saus Gochujang. Sebelum dimakan nasi dan lauk diaduk menjadi satu, semua bahan tersebut bisa juga dilengkapi dengan telur matang ataupun mentah.
- Gimbab
Memiliki bentuk yang mirip Sushi sering kali Gimbab di anggap memiliki rasa yang sama. Namun, berbeda dengan Sushi, Gimbab memiliki ukuran yang lebih besar dan tekstur yang renyah. Hal itu di karena kan adanya sayuran seperti acar lobak, kimchi dan mentimun di dalamnya. Rasanya pun asam dari kimchi, manis dari sayuran dan daging di dalamnya. Gimbab sangat popular sebagai makanan yang dibawa pada saat piknik, hiking atau aktivitas di luar ruangan lainnya.
- Bungeoppang
Kue yang mirip dengan waffle ini biasanya berbentuk ikan mas. Namun, berbeda dengan waffle, Bungeoppang memiliki tekstur yang lebih renyah. Bungeoppang sangat terkenal di Korea, karena memiliki perpaduan rasa gurih dan manis yang di dapat dari pasta kacang. Para penjual Bungeoppang juga menyediakan pilihan untuk tambahan ice cream di atasnya.
- Korean Barbeque
Korean Barbeque adalah olahan daging yang biasanya disajikan oleh restaurant menggunakan grill pan di masing-masing meja, sehingga daging dapat di masak sendiri oleh konsumen. Pilihan dagingnya pun beragam. Korean Barbeque dihidangkan dengan berbagai macam side dish yang di sebut Banchan. Biasanya Korean Barbeque di paketkan dengan sistem All You Can Eat, konsumen dapat menikmati daging, nasi dan sayuran sepuasnya dengan harga yang beragam. Banyak juga restaurant Korean Barbeque yang menyediakan mesin Karaoke untuk di nikmati sambil makan bersama teman dan keluarga.
Jadi makanan khas Korea apa yang jadi favorit kamu?
Baca juga : https://rakaminstudent.com/makanan-khas-papua/
reference : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/kalori-tteokbokki/
