Virus Corona, wabah penyakit luar biasa yang menghantam dunia semenjak tahun 2020 semakin hilang kabarnya dalam masyarakat. Kabar terkini mengabarkan virus Corona terus bermutasi dari Corona Delta, Omicron, hingga varian terbaru BA.4 dan BA.5. Melihat virus yang terus berkembang, masyarakat diminta untuk tetap waspada agar tidak terjangkit lagi. Hal ini dapat diwujudkan dengan menjaga protokol kesehatan, melakukan pola hidup yang sehat, serta menjaga kualitas makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap harinya.
Jika kita membicarakan makanan, kita tidak hanya membicarakan mengenai kebersihan dan kualitas dari makanan, tapi juga sebaiknya manfaat dan gizi dari makanan yang kita konsumsi. Untuk menjaga tubuh kita dari invasi virus, kita perlu meningkatkan daya tahan tubuh kita. Nah kira-kira seperti apa sih makanan sehat yang bisa membantu daya tahan tubuh kita?
Vitamin C
Kalian tahu nggak sih kalau tubuh manusia itu tidak dapat memproduksi vitamin C dengan sendirinya? Nah, oleh karena itu sangat penting bagi kita untuk menjaga asupan vitamin C dalam kehidupan sehari-hari. Vitamin C sendiri berperan sebagai penangkal radikal bebas dalam tubuh. Hal ini membuat sel-sel tubuh kita lebih awet dan kuat, termasuk sel pertahanan tubuh kita, yaitu sel Imun.
Vitamin C sendiri terkenal dalam kandungan buah-buah citrus seperti jeruk dan lemon. Selain itu, buah berry seperti stroberi dan bluberi juga memiliki kandungan vitamin C di dalamnya. Doyan sayur? Nah, brokoli dan bayam dapat menjadi opsi nih dalam menu sayur sehari-hari. Nggak suka buah dan sayur? Tenang! Sekarang banyak kok vitamin C yang dikemas dalam bentuk tablet atau suplemen. Kalian dapat menemukannya di toko online, apotek bahkan warung terdekat!
Ikan Berlemak
Siapa sangka ikan goreng yang kita konsumsi sehari-hari memiliki manfaat yang begitu hebat?
Kandungan ikan, terutama ikan berlemak terdiri dari senyawa omega-3 yang baik untuk menjaga tubuh kita tetap fit lho! Omega-3 ini berfungsi untuk mencegah terjadi peradangan dan penyakit autoimun yang terjadi dalam tubuh kita. Untuk jenis ikan yang mengandung omega-3, ternyata cukup banyak ditemukan dalam daftar menu makanan masyarakat Indonesia sehari-hari. Dari ikan lele, ikan kembung, ikan sarden, ikan tenggiri sampai ikan tuna, semuanya memiliki kandungan omega-3 di dalamnya! Kalian dapat menemukan olahan ikan-ikan tersebut hampir dimana-mana, atau mungkin ada yang makan ikan itu setiap hari? hehe.
Bosan makan ikan digoreng melulu? Cek menu ikan nikmat di sini!
Jamur
Siapa yang doyan jamur? Wah kalian beruntung banget! Karena jamur sangat sehat lho!
Jamur merupakan makanan yang sering dijumpai dalam masakan masyarakat Indonesia. Harganya yang relatif murah, cara membudidayakannya yang mudah, hingga rasanya yang enak menjadikannya salah satu pilihan favorit dalam masyarakat. Lebih dari itu, jamur ternyata juga memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan lho! Jamur memiliki khasiat anti peradangan dalam tubuh dan dapat memperkuat sel tubuh agar lebih kuat dalam memerangi virus serta penyakit dalam tubuh.
Bagi yang jarang makan jamur, langsung aja coba masukin jamur dalam menu kalian sehari-hari! Jamur itu enak digoreng, ditumis, direbus atau diolah dalam banyak cara! Jamurnya yang mana? Nah untuk itu kalian sesuaikan dengan selera kalian nih. Beberapa jamur yang cukup terkenal sebagai bahan makanan adalah jamur kuping, jamur tiram, dan jamur kancing.
Bingung jamur dimasak apa? Ayo cek di sini!
Kacang-kacangan
Siapa yang kalau sedang kerja, nyantai, atau main suka ngemil? Nah kacang bisa nih masuk dalam opsi cemilan kalian!
Eitss!! Tapi perlu kalian ketahui nih, tidak semua kacang berfungsi menambah kekebalan tubuh ya. Kacang secara garis besar terkenal dengan manfaatnya sebagai asupan protein nabati, kalsium, dan juga karbohidrat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Lalu yang ada efek menambah imun itu kacang apa?
Kacang Almond! Kacang yang satu ini merupakan kacang paling sehat diantara kacang-kacang lainnya. Almond memiliki kandungan antioksidan dan vitamin E yang sangat bermanfaat bagi kekebalan tubuh. Susah menemukan kacang almond? Kacang Mede adalah solusinya. Kacang mede memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu produksi sel darah merah dalam tubuh kita. Memangnya apa fungsi sel darah merah? Sel darah merah itu berfungsi membantu meningkatkan pertahanan tubuh kita!
Nah bagi yang ngemil snack ringan seperti cokelat, keripik, atau biskuit, bisa dong sekali-sekali cobain kacang-kacang tadi. Lumayan kan kalau ngemil aja meningkatkan kesehatan?
Yogurt
Pengennya yang segar-segar? Yuk makan yogurt!
Bagi penggemar hidangan yang segar-segar, yogurt bisa nih masuk dalam daftar kalian! Yogurt dari dulu memang terkenal sebagai hidangan sehat yang bisa ditemukan di mana saja. Yogurt sendiri memiliki kandungan probiotik yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Probiotik ini fungsinya meningkatkan kekebalan tubuh dari serangan virus dan bahkan menjaga kesehatan usus kita lho!
Yogurt dapat dinikmati dalam berbagai macam olahan. Baik dikonsumsi secara langsung, diberikan topping berupa buah-buahan, atau dijadikan smoothie untuk meneman hari. Hmmm nikmat!
Nah banyak banget kan tuh opsi untuk meningkatkan daya tubuh kalian? Pada masa pasca-pandemi ini, sangat penting untuk menjaga tubuh tetap fit dan kuat imunnya agar tidak terjangkit segala macam penyakit. Kalau kamu, kira-kira demen makanan yang mana?