Gastroesophageal Reflux Disease
GERD (Gastroesophageal Reflux Disease), atau yang sering kita sebut penyakit asam lambung, kini semakin umum saja ya, gengs, menyerang mulai dari remaja hingga orang tua. Tak hanya bisa menimpa siapa saja, tanpa memandang usia, tapi menyebalkannya penyakit ini adalah sering kali membawa serangkaian gejala yang tidak menyenangkan.
Gejala GERD bisa sangat beragam, seperti sensasi terbakar di dada, sesak napas, perasaan cemas dan panik (GERD Anxiety), mual, rasa ingin muntah, sakit punggung, tenggorokan kering, dan lain-lain. Saya sendiri telah merasakannya.
Namun, ada kabar baik, gengs! Saya telah menemukan 7 jenis makanan sehat yang saya konsumsi untuk mengatasi asam lambung. Beberapa makanan ini bahkan bisa dengan cepat meredakan gejala saat asam lambungmu sedang kambuh.
1. Oatmeal dan Madu
Oatmeal adalah pilihan makanan yang kaya serat dan sangat efektif dalam menyerap kelebihan asam lambung. Selain itu, oatmeal membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
Madu, di sisi lain, berfungsi menetralkan kelebihan asam lambung dan melawan radikal bebas, yang bisa mencegah kerusakan pada saluran pencernaan.
Menggabungkan oatmeal dan madu memberikan manfaat ganda untuk meredakan asam lambung. Ini adalah kombinasi favorit saya. gengs, saat gejala asam lambung sedang kambuh.
2. Jahe
Jahe, dengan kandungan antiinflamasinya, bisa jadi solusi ampuh untuk menurunkan asam lambung dan mencegahnya naik ke tenggorokan. Menurut studi dari Food Science & Nutrition, mengonsumsi kurang dari 1500 miligram jahe bisa membantu meredakan mual akibat asam lambung.
Biasanya, saya minum teh jahe setiap pagi atau sebagai alternatif saat asam lambung kambuh. Caranya mudah, hanya dengan parut jahe sebesar jempol tangan, lalu gunakan salah satu cara menyajikannya dengan dua cara berikut ini.
Pertama, rendam parutan jahe dalam air panas dan tunggu sekitar 30 menit atau hingga air sudah tidak terlalu panas. Kedua, rebus parutan jahe dengan api kecil hingga mendidih, lalu matikan kompor. Teh jahe siap dinikmati!
3. Mentimun, Makanan Sehat Asam Lambung Selain Jadi Lalapan
Siapa di sini yang suka menjadikan mentimun sebagai lalapan sehari-hari? Ternyata, mentimun bukan hanya segar, tapi juga bisa membantu menurunkan asam lambung! Kandungan alkalinitasnya membuat mentimun efektif meredakan asam lambung yang naik.
Sifatnya yang mendinginkan perut bikin saya suka banget dengan lalapan ini. Saat kamu makan, mentimun membantu menetralkan asam lambung, sehingga asam tidak mudah naik ke tenggorokan. Saat asam lambung saya kambuh, saya sering makan nasi dengan lauk dan ditambah mentimun. Cara ini terbukti sangat membantu meringankan gejala asam lambung saya.
4. Kunyit
Jenis makanan sehat yang satu ini pasti sudah familiar sebagai obat alami untuk menurunkan asam lambung. Mengonsumsi kunyit yang diolah menjadi minuman secara rutin setiap hari terbukti dapat meredakan asam lambung dalam jangka panjang.
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memberi warna kuning pada kunyit. Kurkumin ini memiliki banyak manfaat, seperti antioksidan, antibakteri, antiradang, dan antikanker. Berkat senyawa ini, kunyit mampu mengurangi gejala asam lambung dengan menurunkan jumlah dan keasaman cairan lambung.
Selain bisa diolah seperti jahe, kamu juga bisa mengonsumsinya mentah-mentah setelah diparut dan diperas airnya, tanpa perlu direndam atau dimasak.
Namun, jika kamu ingin memasaknya terlebih dulu, siapkan kunyit dalam jumlah yang cukup, lalu parut dan peras dalam wajan. Setelah mendidih, tambahkan gula aren secukupnya. Jika tidak ada, kamu bisa menyajikannya dengan madu setelah dipindahkan ke dalam gelas. Aduk hingga merata, dan air kunyit siap kamu nikmati!
5. Pisang
Pisang punya kemampuan melapisi kerongkongan yang teriritasi akibat asam lambung yang naik. Dengan pH sekitar 5-6, pisang bisa menetralkan asam lambung dan meredakan gejalanya.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada pisang membuat kamu kenyang lebih lama, sehingga membantu menghindari makan berlebihan yang bisa memicu asam lambung naik.
Ingat, asam lambung yang naik sering kali disebabkan oleh porsi makan yang terlalu banyak, yang membuat perut penuh dan memicu gejala. Jadi, pastikan pisang yang kamu makan sudah benar-benar matang ya!
6. Wortel, Selain Baik untuk Kesehatan Mata, Juga Dapat Menurunkan Asam Lambung
Wortel dikenal sebagai makanan sehat bukan hanya karena kandungan vitamin A yang baik untuk mata, tetapi juga karena mengandung vitamin B6 yang bisa menetralkan asam lambung.
Selain serat tinggi yang membuat kamu kenyang lebih lama, wortel juga memberi sensasi dingin di perut dan membantu meredakan rasa mules dan mual yang sering saya rasakan.
Kamu bisa menikmati wortel dengan cara dijus atau langsung dicemil. Dengan cara ini, manfaatnya dalam menurunkan asam lambung bisa dirasakan lebih efektif.
7. Garam Himalaya
Terakhir, tapi tidak kalah pentingnya, adalah Garam Himalaya. Garam ini terbukti efektif meredakan asam lambung dengan cepat saat kambuhan. Kamu juga bisa mengganti garam dapur dengan Garam Himalaya di setiap masakanmu.
Meski belum ada penelitian konkret yang menyatakan Garam Himalaya benar-benar bisa mengurangi asam lambung, saya sering menyediakan sebagai pertolongan pertama yang cepat dan efektif.
Caranya cukup mudah, taburkan sedikit Garam Himalaya di lidah bagian dalam, lalu telan perlahan. Hasilnya, sesak napas saya langsung berkurang dan asam lambung pun mulai mereda.
Memilih makanan yang tepat bisa menjadi tantangan yang besar bagi penderita asam lambung. Banyak makanan yang harus dihindari, bahkan mungkin membuat kamu jadi sering bingung tentang memilih makanan mana yang aman untuk dikonsumsi tanpa memicu asam lambung naik.
Selain mengonsumsi makanan sehat seperti yang sudah dibahas di atas, menjaga pikiran tetap tenang dan bebas dari stres juga sangat penting. Penderita asam lambung perlu menghindari stres berlebih agar gejalanya tidak semakin parah.
Setelah mengetahui 7 Jenis Makanan Sehat yang dapat Menurunkan Asam Lambung, sekarang waktunya untuk rutin mempraktekkannya. Pilih dengan cermat makanan sehat yang paling cocok untuk menurunkan asam lambungmu ya!
Referensi:
https://www.halodoc.com/artikel/9-pilihan-makanan-sehat-untuk-pengidap-asam-lambung
https://www.halodoc.com/artikel/manfaat-mengonsumsi-mentimun-saat-asam-lambung-naik
https://www.alodokter.com/6-makanan-penurun-asam-lambung-yang-ampuh
https://www.alodokter.com/mengenal-manfaat-kunyit-untuk-asam-lambung
https://www.alodokter.com/inilah-5-pilihan-sayuran-untuk-asam-lambung
https://upk.kemkes.go.id/new/5-jenis-makanan-penurun-asam-lambung
https://www.alodokter.com/seputar-manfaat-madu-untuk-asam-lambung