Lampung, Provinsi di ujung selatan Pulau Sumatera, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya seperti Pantai Mutun dan Teluk Kiluan. Lampung juga memiliki kekayaan kuliner khas yang menggugah selera. Makanan Khas Lampung menawarkan cita rasa unik yang dipengaruhi oleh budaya lokal dan hasil alam daerah ini. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Lampung yang patut anda coba.
1. SERUIT : IKON KULINER LAMPUNG 
Seruit adalah makanan khas Lampung yang terbuat dari ikan bakar atau goreng yang dicampur dengan sambal terasi, tempoyak(duriab fermentasi),atau mangga muda. Hidangan ini biasanya disajikan bersama lalapan segar dan nasi hangat. Seruit tidak hanya lezat,tetapi juga menjadi simbol kebersamaan masyarakat Lampung karena biasanya disantap bersama dalam acara keluarga atau adat.
TIPS MENIKMATI SERUIT
- Pilih ikan segar seperti ikan gurame atau baung untuk rasa yang lebih nikmat
- Jangan ragu mencoba tempoyak,meskipun aromanya kuat,rasanya akan menyempurnakan seruit
2. TEMPOYAK DURIAN 
Tempoyak adalah fermentasi durian yang menjadi bahan dasar berbagai hidangan khas Lampung. Rasanya yang asam berpadu sempurna dengan bumbu pedas. Tempoyak sering diolah menjadi sambal atau kuah untuk masakan ikan. Selain di Lampung, tempoyak juga populer di daerah Sumatera lainnya.
REKOMENDASI
- Mencoba ” Sambal Tempoyak ” yang rasanya asam segar dan paling cocok dibuat masakan ” Gulai Tempoyak Ikan Patin ” kombinasi rasa pedas, asam dan gurih.
3. PINDANG PATIN LAMPUNG
Pindang patin adalah sup ikan dengan kuah berwarna kuning kemerahan yang kaya rempah.
Bumbu seperti kunyit,serai,dan daun kemangi memberikan aroma harum yang menggugah selera.
Hidangan ini cocok dinikmati saat makan siang dengan nasi putih panas.
KEUNIKAN
-Kuah pindang di Lampung memiliki rasa yang lebih kaya dibandingkan pindang dari daerah lain, berkat penggunnaan rempah lokal.
4. GULAI TABOH
Gulai taboh adalah makanan khas Lampung Pesisir yang berbahan dasar ikan atau udang yang dimasak dengan santan kental dan campuran umbi umbian seperti talas atau labu. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan tekstur yang lembut.
FAKTA MENARIK
– Gulai Taboh biasanya disajikan dalam upacara adat masyarakat Lampung sebagai simbol rasa syukur.
5. ENGKAK KETAN 
Engkak ketan adalah kue tradisional khas Lampung yang terbuat dari tepung ketan, telur,santan,dan gula merah.
kue ini memiliki tekstur legit dan rasa manis yang khas, cocok sebagai camilan atau oleh oleh.
TIPS :
– Cari Engkak Ketan di pasar tradisional ata toko oleh oleh khas Lampung untuk mendapatkan cita rasa autentik.
6. KERIPIK PISANG 
Lampung dikenal sebagai produsen pisang terbesar di Indonesia, sehingga tidak heran jika keripik pisang menjadi oleh oleh khas yang dibawa pulang. keripik pisang tersedia dalam berbagai rasa, seperti coklat, keju, balado, dan susu.
KELEBIHAN
– Keripik pisang Lampung terkenal renyah dan memiliki varian rasa yang inovatif.
7. SEKUBAL 
Sekubal adalah makanan tradisional berbahan dasar ketan yang diamsak dengan santan hingga menghasilkan tekstyr yang padat.
Biasanya disajikan dalam potongan kecil bersama kuah gulai atau lauk pauk lainnya.
TRADISI
– Sekubal sering disajikan dalam perayaan besar, seperti Idul Fitri dan Idul Adha.
PENUTUP
Makanan khas Lampung tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakatnya.
Jika anda berkunjung ke Lampung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner kuliner di atas.
Selain itu, Anda juga bisa membawa beberapa makanan khas ini sebagai oleh oleh untuk keluarga di rumah.
Selamat menjelajahi rasa otentik Lampung!